Η Σταματία Αντωνίου σπούδασε πιάνο στο Ωδείο Αθηνών από το οποίο έλαβε το δίπλωμα της το 1996. Μαθήτευσε αρχικά δίπλα στην Αθηνά Καβάκου και μετέπειτα έλαβε το δίπλωμα της με υπεύθυνη καθηγήτρια τη Μαρία Ρώτα. Παράλληλα με τις σπουδές πιάνου, έκανε μαθήματα κλασικού τραγουδιού με την Ηρώ Πάλλη και παρακολούθησε σεμινάρια χορωδιακής μουσικής του Κωστή Κωνσταντάρα την περίοδο 1989-1991 και στην ‘Ecole Νormale το 1994-1995. Υπό την επίβλεψη του Κωστή Κωνσταντάρα, την περίοδο 1990-1995, ασχολήθηκε με τη μουσική διδασκαλία της χορωδίας Fons Musicalis. Έχει κάνει συνοδεία πιάνου στις τάξεις τραγουδιού της Μίσας Γκέουτσι, στο Ωδείο Αθηνών και το Εθνικό Ωδείο. Έχει διδάξει πιάνο στο Ωδείο Αττικής και στον Πειραϊκό Σύνδεσμο.
